Shakers koktélok.info

Amire szükséged lehet...

Shaker

A shakert keverõpohárként is ismerik és két fajtáját különböztetjük meg. A három részbõl állóban van egy szûrõ, ami visszatartja a jeget a kiöntésnél.A két részbõl álló shakerben nincs szûrõ, ezért ilyenkor bárszûrõt kell használni.Az italokat nem szabad hosszú ideig rázni max 10 percig.

Keverõpohár

Ezt a poharat akkor használjuk, ha olyan italt készítünk amit csak rövid ideig kell keverni.

Bárszûrõ

A szélén spirálos bárszûrõ az ital kiöntésekor a jeget és a gyümölcsdarabokat tartja vissza.

Bárkanál

A koktélkeveréshez szükségünk lehet bárkanálra.A hosszú bárkanál jobb mert akkor a magas keverõpohárban lévõ hozzávalókat kellõképpen össze tudjuk keverni

Jégkanál

A jeget vagy jégkockákat jégkanállal tehetjük a pohárba illetve jégcsipeszt is használhatunk.

Jégvödör

Lehet fémbõl, üvegbõl vagy mûanyagból a vödör amiben a jégkockákat vagy a törtjeget tartjuk.

Elektromos mixer

A botmixert olyan italok elkészítéséhez használjuk amelyeket hoszzú ideig kell mixelni, pl. friss gyümölcsös és jeges koktélok.

Bitter üveg

Nevezik még cseppentõ üvegnek is, olyan adalékanyagokat rakjunk bele amibõl keveset használunk az ital elkészítéséhez, pl. angostura vagy worchester szósz.

Spirálvágó

Ez egy olyan eszköz amivel díszítést készíthetünk az italunkhoz, pl. citrusfélék héjából.

Recept

Végül de nem utolsó sorban egy jó koktél recept, egy jó koktél recepthez pedig szükséged lesz a koktelok.info-ra!