|
Shakers koktélok.infoÜdvözlünk a koktélok világában,ez az oldal azért jött létre,hogy bemutassa,megtanítsa az elkészítését és megszerettesse a látogatóval a különbözõ koktélokat. Keresd meg kedvenc koktélodat gyorsan és egyszerûen a koktél keresõ segítségével! A nagy szesz sztoriA legkedveltebb röviditalok történetével,kialakulásával foglalkozó rovat indult el. Az első szesz sztori a whiskey fajtákkal ismertet meg.Tudj meg többet a kedvenc italodról. A legújabb cikkünkben a kanadai whiskey törtentéről, elkészítéséről és fajtáiról olvashatsz. Koktélok kialakulásaPersze azt leszögezhetjük,hogy a legtöbb mendemonda Mexikóhoz és az USA-hoz köthetõ.Íme egy a sok történet közül amely talán a legismertebbek egyike.
A koktélLéteznek alkoholos és alkoloholmentes koktélok,a variációk száma végtelen.Napjainkban már rengeteg fajta likõr,szesz és ízesítõ létezik ezek kombinációjának csak a képzelet szabhat határt.Persze itt vannak azért a híres vagy ismerõs koktélok is amikrõl már hallottunk vagy épp egy James Bond filmben láttuk(Dry Martini).Az elsõ publikáció ami koktélokkal és azok elkészítésével foglalkozott az 1800-as!!! évek közepén látott napvilágot.Az alkoholtilalom az USA-ban új korszakot nyitott a koktélok történelmében, mindenféle trükkökhöz folyamodtak a zugivók, hogy ihassanak például sokszor teának álcázták az áhitott nedût.Ilyenkor használtak álneveket is az italokhoz és felszolgálásuk is különleges lett.Ma már persze nincs szükség a cselekre, hogy kijátsszák az alkoholra szomjas emberek a rendõröket vagy italellenõröket.
|
|
Amire szükséged lehet...Shaker A shakert keverõpohárként is ismerik és két fajtáját különböztetjük meg. A három részbõl állóban van egy szûrõ, ami visszatartja a jeget a kiöntésnél.A két részbõl álló shakerben nincs szûrõ, ezért ilyenkor bárszûrõt kell használni.Az italokat nem szabad hosszú ideig rázni max 10 percig. Keverõpohár Ezt a poharat akkor használjuk, ha olyan italt készítünk amit csak rövid ideig kell keverni. Bárszûrõ A szélén spirálos bárszûrõ az ital kiöntésekor a jeget és a gyümölcsdarabokat tartja vissza. Bárkanál A koktélkeveréshez szükségünk lehet bárkanálra.A hosszú bárkanál jobb mert akkor a magas keverõpohárban lévõ hozzávalókat kellõképpen össze tudjuk keverni Jégkanál A jeget vagy jégkockákat jégkanállal tehetjük a pohárba illetve jégcsipeszt is használhatunk. Jégvödör Lehet fémbõl, üvegbõl vagy mûanyagból a vödör amiben a jégkockákat vagy a törtjeget tartjuk. Elektromos mixer A botmixert olyan italok elkészítéséhez használjuk amelyeket hoszzú ideig kell mixelni, pl. friss gyümölcsös és jeges koktélok. Bitter üveg Nevezik még cseppentõ üvegnek is, olyan adalékanyagokat rakjunk bele amibõl keveset használunk az ital elkészítéséhez, pl. angostura vagy worchester szósz. Spirálvágó Ez egy olyan eszköz amivel díszítést készíthetünk az italunkhoz, pl. citrusfélék héjából. Recept Végül de nem utolsó sorban egy jó koktél recept, egy jó koktél recepthez pedig szükséged lesz a koktelok.info-ra!
|
||||||||||||
© 2008-2022 www.koktelok.info Adatvédelmi nyilatkozatValuta Árfolyam |
alap koktélok...
|
long drinkek...
|
alkoholmentes koktélok...
|
shooters...
|
partnerek...
|
kapcsolat...shakers.extra.hu
|